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damune

hawaiianisches lavasalz

hawaiianisches lavasalz

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Schwarzes Lavasalz Hawaii Molokai ist ein mildes Meersalz mit Aktivkohle, das den feinsten kulinarischen Kreationen Tiefe und Komplexität verleiht. Hervorragend zu Fisch, Schalentieren, Steak und Gemüse. Schwarzes Lavasalz wird sanft durch einen langsamen und sorgfältigen Prozess der Sonnenverdampfung auf hermetisch versiegelten Solarpfannen in Lebensmittelqualität gehandhabt, sodass sich die Salzkristalle mit intakten Spurenelementen und Elektrolyten bilden können. Die satte, tiefschwarze Farbe ist auf die Zugabe von Aktivkohle aus verbrannten Kokosnussschalen zurückzuführen. 
hergestellt in spanien
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