Skånsk Chili

skånsk Chili

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Dies ist eine mächtig scharfe Sauce aus scharfen Chilis, einer Ladung Ananas und etwas frischem Ingwer. Ihre Schärfe erhält sie von der Surinam-Chilischote Madame Jeanette, einer aromatischen, sonnengewachsenen und scharfen Chilischote, die 90 Tage lang in einer Salzlake fermentiert wird, um ihr diesen knalligen, sauren Biss zu verleihen.

Zutaten Madame Jeanette Chilimasse, Salzlake (Wasser und Salz), Ananas, Ingwer, Xanthan (100% vegan).

Eine pikante, würzige Sauce auf Basis von Ananas und fermentierten Chilis

Passt zu allem! Diese Sauce passt zu Pizza, Pasta, gegrilltem Käse, Grillgerichten, Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Schärfe: recht würzig
Inhalt 100ml
Authentische handgemachte scharfe Soßen im mexikanischen Stil von Amsterdams einzigem Soßenmacher-Luchador!

El Jefe Primo Salsa wurde vor Jahren als Hobby in der Küche zu Hause in Amsterdam begonnen. Jefes Frau und El Jefe haben in Texas und Kalifornien gelebt und wir sind große Fans von Tex-Mex-Essen, das immer mit einer leckeren scharfen Sauce gegessen werden muss.

In letzter Zeit reisen sie regelmäßig nach Mexiko und bringen alle Arten von einheimischen Chilischoten und lokalen Gewürzen mit. Zuhause in Amsterdam haben sie daraus köstliche Saucen hergestellt. El Jefe ist seinem Hobbystatus entwachsen und macht jetzt seine revolutionäre Salsa vollzeit.
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