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isländische schokolade
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Weiße Schokolade – Gemahlene Kaffeebohnen geben der Schokolade die Farbe von Milchschokolade.
Röstnoten von Kaffee, Waffeln und Popcorn geben der schmelzigen Schokolade Charakter.
Omnom produzieren handgemachte Bean-to-Bar Schokoladen in Rejkjavik. Den Kakao und Rohrzucker beziehen sie aus sozial und ethisch arbeitenden Kooperativen, andere Zutaten kaufen sie so viel wie möglich regional, z.B. Meersalz und Milchpulver. Die Schokoladen sind frei von Soja.
Röstnoten von Kaffee, Waffeln und Popcorn geben der schmelzigen Schokolade Charakter.
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