isländische schokolade

Außergewöhnliche cremeweiße Schokolade mit einem Hauch von Vanille und frisch geschnittenem Gras. Belegt mit zwei leicht bitteren Schokoladenkeksen, die mit einer 70% dunklen Schokolade aus Tansania hergestellt wurden. Achtung: Suchtpotential sondergleichen!

Zutaten: Weiße Schokolade (Kakaobutter, Rohrzucker, isländisches VOLLMILCHpulver, Meersalz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Schokoladenkekse (WEIZENmehl, BUTTER, Zucker, Kakaopulver, dunkle Schokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter), Salz, Triebmittel (E500)). Enthält mindestens 30% Kakaomasse.

Omnom produzieren handgemachte Bean-to-Bar Schokoladen in Rejkjavik. Den Kakao und Rohrzucker beziehen sie aus sozial und ethisch arbeitenden Kooperativen, andere Zutaten kaufen sie so viel wie möglich regional, z.B. Meersalz und Milchpulver. Die Schokoladen sind frei von Soja.