isländische schokolade

Weiße Schokolade mit 38 % Kakaobutter – Zartschmelzende, seidige Textur. Leuchtend pink durch das Himbeerpulver, mit einer spannenden, leicht salzigen Lakritznote.

Omnom produzieren handgemachte Bean-to-Bar Schokoladen in Rejkjavik. Den Kakao und Rohrzucker beziehen sie aus sozial und ethisch arbeitenden Kooperativen, andere Zutaten kaufen sie so viel wie möglich regional, z.B. Meersalz und Milchpulver. Die Schokoladen sind frei von Soja.